125+ Cele mai bune citate ale Edward Abbey: selecție exclusivă
Edward Paul Abbey a fost un autor și eseist american remarcat pentru susținerea problemelor de mediu, critica politicilor funciare publice și opiniile politice anarhiste. Citatele profund inspirate ale lui Edward Abbey vă vor face să priviți viața diferit și să vă ajutați să trăiți o viață semnificativă.
Dacă căutați citate celebre ale celor mai mari autori care surprind perfect ceea ce doriți să spuneți sau doriți doar să vă simțiți inspirați, navigați printr-o colecție uimitoare de citate de la Elie Wiesel, puternice citate ale lui Ernest Holmes și celebre citate Richard Bach.
Citate celebre Edward Abbey
O sete uriașă este o mare bucurie când se potolește în timp. - Edward Abbey
O casă construită pe lăcomie nu poate îndura mult. - Edward Abbey
Bogații pot cumpăra totul, în afară de sănătate, virtute, prietenie, spirit, arătare bună, dragoste, mândrie, inteligență, grație și, dacă aveți nevoie, fericire. - Edward Abbey
Baseballul servește ca un model bun pentru democrație în acțiune: Fiecare jucător este la fel de important și fiecare are șansa de a fi un erou. - Edward Abbey
Adevărul este întotdeauna dușmanul puterii. Și alimentează dușmanul adevărului. - Edward Abbey
Homosexualitatea, la fel ca androginia, ar putea fi un răspuns rasial instinctiv la suprapopulare, aglomerare și stres. Ambele înfloresc când imperiul atinge apogeul. - Edward Abbey
Deci, am trăit singur. Primul lucru pe care l-am făcut a fost să-mi dau jos pantalonii. Natural. - Edward Abbey
Dacă mai există cineva pe care nu am reușit să-l insult. Imi cer scuze. - Edward Abbey
M-am săturat să fac ceea ce nu vreau să fac pentru a trăi așa cum nu vreau să trăiesc. - Edward Abbey
Există o satisfacție profundă, durabilă, de nezdruncinat într-o viață de eșec complet. - Edward Abbey
Economia noastră industrială modernă ia un munte acoperit de copaci, lacuri, cursuri de apă și îl transformă într-un munte de gunoi, gunoi, gropi de gunoi și resturi. - Edward Abbey
Scopul adevărat, nerecunoscut, al pedepsei capitale este de a inspira frică și temere teama și temerea statului. - Edward Abbey
Nu sunt ateu, ci cel mai pământean. Fii fidel pământului. - Edward Abbey
Există câteva lucruri bune de spus despre mersul pe jos. Nu mulți, dar unii. Mersul durează, de exemplu, mai mult decât orice altă formă cunoscută de locomoție, cu excepția târârii. Astfel întinde timpul și prelungește viața. Viața este deja prea scurtă pentru a pierde viteza. Am un prieten care se grăbește mereu și nu ajunge niciodată nicăieri. Mersul pe jos face lumea mult mai mare și, prin urmare, mai interesantă. Ai timp să observi detaliile. Tehnologii utopici ne prevăd un viitor în care distanța este anihilată ... A fi peste tot deodată înseamnă a nu fi nicăieri pentru totdeauna, dacă mă întrebi. - Edward Abbey
Doctrine precum creștinismul sau islamul sau marxismul necesită unanimitatea credinței. Un disident pune la îndoială credința milioanelor. - Edward Abbey
Cea mai mare parte a rătăcirii mele în deșert am făcut-o singură. nu atât din alegere, cât din necesitate - în general prefer să merg în locuri unde nimeni altcineva nu vrea să meargă. Constat că, contemplând lumea naturală, plăcerea mea este mai mare dacă nu sunt prea mulți alții care o contemplă împreună cu mine, în același timp. - Edward Abbey
Tehnologia înaltă ne-a făcut un serviciu extraordinar: ne-a prins din nou plăcerea de a îndeplini sarcini simple și primordiale - tocat lemn, construirea unui foc, extragerea apei dintr-un izvor - Edward Abbey
Anarhismul se bazează pe observația că, din moment ce puțini oameni sunt suficient de înțelepți ca să se conducă, chiar și mai puțini sunt suficient de înțelepți pentru a-i conduce pe alții. - Edward Abbey
Sfidarea este frumoasă. Sfidarea puterii, în special puterea mare sau copleșitoare, înalță și glorifică pe rebel. - Edward Abbey
Un om gol este plin de sine. - Edward Abbey
Nu am nicio preferință între flori, atât timp cât sunt sălbatice, libere, spontane. - Edward Abbey
Marea artă nu este niciodată perfectă arta perfectă nu este niciodată grozavă. - Edward Abbey
Propria mea ambiție, cea mai profundă și cea mai adevărată ambiție a mea, este să găsesc într-o zi, într-un fel, abilitatea de a face la fel, de a nu face NIMIC - și de a-l găsi suficient. - Edward Abbey
Credința în supranatural reflectă un eșec al imaginației. - Edward Abbey
Mă bucur să respect autoritatea atunci când este o autoritate autentică, bazată pe superioritate morală sau intelectuală sau chiar tehnică. Sunt nerăbdător să urmăresc un erou dacă putem găsi unul. Dar tind să rezist sau să evit orice fel de autoritate bazată doar pe puterea de a constrânge. Guvernul, de exemplu. Armata a încercat să ne antreneze să salutăm uniforma, nu bărbatul. A eșuat. Îl voi saluta pe om, poate, dacă cred că este demn de asta, dar nu mai salut uniformele. - Edward Abbey
Guvern: Dacă refuzați să plătiți impozite nedrepte, proprietatea dvs. va fi confiscată. Dacă încercați să vă apărați proprietatea, veți fi arestat. Dacă vă opuneți arestării, veți fi loviți. Dacă te aperi împotriva cluburilor, vei fi împușcat. Aceste proceduri sunt cunoscute sub numele de Statul de drept. - Edward Abbey
Un cuvânt merită o mie de poze. Dacă este cuvântul potrivit. - Edward Abbey
Tancul, B-52, bombardierul de vânătoare, poliția și armata controlate de stat sunt armele dictaturii. Pușca este arma democrației. Nu degeaba revolverul a fost numit egalizator. - Edward Abbey
Bărbații vin și pleacă, orașele se ridică și cad, civilizații întregi apar și dispar pământul rămâne, ușor modificat. Pământul rămâne și frumusețea sfâșietoare unde nu există inimi de rupt ... Uneori aleg să gândesc, fără îndoială, în mod pervers, că omul este un vis, a crezut o iluzie și doar stânca este reală. Stâncă și soare. - Edward Abbey
Pustia și motoarele sunt incompatibile, iar cele mai bune pot fi experimentate, înțelese și savurate cel mai bine atunci când mașinile sunt lăsate în urmă acolo unde le aparține - pe autostrăzi și în parcări, în rezervoare și în porturile de agrement. - Edward Abbey
Trăim într-o societate în care este normal să fim bolnavi și să fim bolnavi să fim anormali. - Edward Abbey
O societate care se simte prea săracă pentru a-și permite păstrarea sălbăticiei nu este demnă de numele de civilizație. - Edward Abbey
Datoria unui patriot este de a-și proteja țara de guvernul acesteia. - Edward Abbey
Putem avea pustie fără libertate, putem avea pustie fără viața umană, dar nu putem avea libertate fără pustie, nu putem avea libertate fără ligile de spațiu deschis dincolo de orașe, unde băieții și fetele, bărbații și femeile, pot trăi cel puțin o parte din viața lor sub nici un control, ci propriile dorințe și abilități, libere de orice administrare directă de către semenii lor. - Edward Abbey
Singurul lucru care este cu adevărat urât este climatul de ură și intimidare, creat de câțiva zgomotoși, care face ca majoritatea decentă să fie reticentă în a-și difuza în public punctele de vedere cu privire la ceva controversat. ... Acolo unde toți se prefac că gândesc la fel, este probabil că nimeni nu gândește deloc. - Edward Abbey
Pentru bărbatul sau femeia inteligentă, viața pare infinit de misterioasă. Prostii au însă un răspuns pentru fiecare întrebare. - Edward Abbey
Pur și simplu pentru că omenirea are acum puterea de a se amesteca sau de a „gestiona” sau „exercita administrarea” în fiecare colț al lumii nu înseamnă că avem dreptul să facem acest lucru. Cu atât mai puțin, obligația. - Edward Abbey
Sarcina noastră este de a înregistra, fiecare în felul său, această lume a luminii și a umbrelor și a timpului care nu va mai reveni niciodată exact așa cum este astăzi. - Edward Abbey
Viata e nedreapta. Și nu este corect ca viața să fie nedreaptă. - Edward Abbey
Iubirea unui bărbat pentru soția sa, copilul său, pentru țara în care trăiește și lucrează, este pentru mine adevăratul sens al experienței mistice. - Edward Abbey
Un bărbat ar putea fi un iubitor și apărător al sălbăticiei fără ca în viața sa să părăsească vreodată limitele asfaltului, liniilor electrice și suprafețelor unghiulare. Avem nevoie de sălbăticie, indiferent dacă am pus sau nu piciorul în ea. Avem nevoie de un refugiu, deși este posibil să nu avem nevoie niciodată să punem piciorul în el. Avem nevoie de posibilitatea de a scăpa la fel de sigur pe cât avem nevoie de speranță, fără ea, viața orașelor i-ar conduce pe toți oamenii în crimă, droguri sau psihanaliză. - Edward Abbey
Anarhismul este democrația luată în serios. - Edward Abbey
Dumnezeu este iubire? Nu este sângeros. - Edward Abbey
La ce bun o Declarație de Drepturi care nu include dreptul la joc, la rătăcire, la explorare, dreptul la liniște și singurătate, la descoperire și libertate fizică? - Edward Abbey
Pustia nu este un lux, ci o necesitate a spiritului uman. - Edward Abbey
Viața este prea scurtă pentru durere. Sau regret. Sau prostii. - Edward Abbey
Raiul este acasă. Utopia este aici. Nirvana este acum. - Edward Abbey
Impozitare: cum se tund oile. - Edward Abbey
Fotbalul este un joc pentru maimuțele antrenate. De fapt, asta este ceea ce majoritatea jucătorilor sunt gorile retardate care poartă căști și uniforme. Singurul lucru mai degradat este mulțimea înconjurătoare de maimuțe bețe care urlă gorilele. - Edward Abbey
Eu susțin ceea ce stau. - Edward Abbey
De ce distrugerea a ceva creat de oameni se numește vandalism, totuși distrugerea a ceva creat de Dumnezeu se numește dezvoltare? - Edward Abbey
Binecuvântarea arhiepiscopului este mai semnificativă decât strângerea de mână a politicianului? Veniți, pleacă, cu lucruri mai mari decât noi în minte. - Edward Abbey
Acesta este cel mai frumos loc de pe Pământ. Există multe astfel de locuri. Fiecare bărbat, fiecare femeie, poartă în inimă și minte imaginea locului ideal, a locului potrivit, a acelei adevărate case, cunoscută sau necunoscută, reală sau vizionară. - Edward Abbey
Sunt în favoarea eliberării animalelor. De ce? Pentru că sunt un animal. - Edward Abbey
Sunt oamenii mai importanți decât ursul grizzly? Doar din punctul de vedere al unor oameni. - Edward Abbey
Fie ca râurile tale să curgă fără sfârșit într-un deșert de stâncă roșie, mesas albastre, cupole și pinacole și grote de piatră nesfârșită și să coboare din nou într-o prăpastie veche și necunoscută, adâncă, în care stânjenile de soare aprind pe stânci profilate ... frumoasă și mai plină de mirare decât te așteaptă cele mai profunde vise ale tale - dincolo de următoarea cotitură a pereților canionului. - Edward Abbey
Aș dori să evoc sentimentul mirării și magiei în cititor, dar fără a invoca misticul, supranaturalul sau transcendentul. - Edward Abbey
Sub soarele deșertului, în claritatea dogmatică, fabulele teologiei și miturile filozofiei clasice se dizolvă ca ceața. Aerul este curat, stânca se taie crud în carne și o spulberă, iar mirosul de silex se ridică până la nările tale, amar și ascuțit. Vâltoarele dansează prin săruri, un stâlp de praf în timpul zilei, tufișul se spulberă noaptea. Ce înseamnă? Nu înseamnă nimic. Este așa cum este și nu are nevoie de sens. Deșertul se află dedesubt și se ridică dincolo de orice posibilă calificare umană. Prin urmare, sublim. - Edward Abbey
Un singur om poate fi uneori destul de prost, dar pentru o prostie de bună-credință, nimic nu poate învinge munca în echipă. - Edward Abbey
Industrialismul, indiferent dacă este de culoare capitalistă sau socialistă, este tiranul de bază al epocii moderne. - Edward Abbey
Suntem toți înrudiți, ucigași și victime, prădători și pradă, eu și coioșul viclean, șoimul în creștere, șarpele elegant gopher și coada-cocoșului tremurând, viermii murdari care se hrănesc cu măruntaiele noastre, toți, toți. Trăiască diversitatea, trăiește pământul! - Edward Abbey
Creșterea de dragul creșterii este ideologia celulei canceroase. - Edward Abbey
Pustia începe în mintea umană. - Edward Abbey
Există câteva locuri atât de frumoase încât pot face ca un om crescut să se prăbușească și să plângă. - Edward Abbey
Dominația naturii duce la dominația naturii umane. - Edward Abbey
Dacă omul industrial continuă să-și înmulțească numărul și să-și extindă operațiunile, va reuși în intenția sa aparentă, să se închidă de natură și să se izoleze într-o închisoare sintetică de propria sa creație. - Edward Abbey
Am constatat prin încercări și erori că lucrez cel mai bine sub constrângere. De fapt, lucrez doar sub constrângere. - Edward Abbey
Fotbal Tee Vee: o singură echipă câștigă, o echipă pierde și se leagă cui îi pasă? Și de ce? - Edward Abbey
Funcția fotbalului, fotbalului, baschetului și a altor sporturi de pasiune în societatea industrială modernă este transferul plictiselii, frustrării, furiei și furiei în forme de luptă acceptabile social. Un substitut temporar al războiului pentru identificarea naționalismului cu ceva mai mare decât sinele. - Edward Abbey
În această strălucire a vidului strălucitor, în această intensitate aridă a căldurii pure, în inima unei singurătăți ciudate, a unei mari tăceri și a unei mari dezolări, toate lucrurile se retrag de la distracții care nu pot fi atinse, reluând lumina, dar imposibil de atins, anihilând toate gândurile și toate pe care oamenii l-au făcut să ajungă la un spasm de praf care se învârte departe în deșertul auriu. - Edward Abbey
Iubesc America pentru că este o mizerie confuză, haotică și sper să o putem păstra așa cel puțin încă o mie de ani. Societatea permisivă este societatea liberă. - Edward Abbey
Dacă doriți cunoștințe și înțelepciune, atunci căutați compania celor care fac lucrări reale într-un scop onest. - Edward Abbey
Salvarea lumii a fost doar un hobby. Vocația mea a fost aceea de inspector al găurilor de apă din deșert. - Edward Abbey
M-am gândit la pustia pe care o lăsasem în urma noastră, deschisă spre mare și cer, veselă în plenitudinea și simplitatea sa, perfectă, dar vulnerabilă, fără să știe ce vine, apărat de nimic, păzit de nimeni. - Edward Abbey
Pământul, ca soarele, ca și aerul, nu aparține tuturor și nimănui. - Edward Abbey
Să sperăm că armele noastre nu vor fi niciodată necesare, dar să nu uităm ce știau oamenii obișnuiți ai acestei națiuni atunci când cereau Declarația drepturilor: o cetățenie armată este prima apărare, cea mai bună apărare și apărarea finală împotriva tiraniei. - Edward Abbey
Dacă, așa cum spun unii, răul stă în inimi și nu în instituțiile oamenilor, atunci nu există cu greu o distincție care merită făcută între, să zicem, Germania lui Hitler și Ferma Sunnybrook a Rebecii. - Edward Abbey
A muri singur, pe stâncă sub soare la marginea necunoscutului, ca un lup, ca o pasăre grozavă, mi se pare într-adevăr foarte norocos. - Edward Abbey
Nu aș trăda niciodată un prieten pentru a servi o cauză. Nu respinge niciodată un prieten pentru a ajuta o instituție. Națiunile mari pot cădea în ruină înainte ca eu să vând un prieten pentru a le salva. - Edward Abbey
Adevărul este doar bun-simț, spune realistul naiv. Într-adevăr? Atunci unde este, precis, locația unui curcubeu? In aer? În ochi? Intre? Sau altundeva? - Edward Abbey
Corporația industrială este dușmanul natural al naturii. - Edward Abbey
Societatea este ca o tocană. Dacă nu îl agitați din când în când, atunci un strat de spumă plutește în vârf. - Edward Abbey
Există știință, logică, rațiunea este gândirea verificată prin experiență. Și apoi este California. - Edward Abbey
Dumnezeu sa binecuvanteze America. Să încercăm să le salvăm. - Edward Abbey
Cei mai buni scriitori americani au venit din interiorul țării - Mark Twain, Theodore Dreiser, Jack London, Hemingway, Faulkner, Wolfe, Steinbeck. Majoritatea nu au mers niciodată la facultate. - Edward Abbey
Un lucru mai periculos decât să intre între o scroafă grizzly și puiul ei este să intre între un om de afaceri și o bancnotă de dolari. - Edward Abbey
Abolirea dreptului unei femei la avort, când și dacă o dorește, se ridică la maternitate obligatorie: o formă de viol de către stat. - Edward Abbey
Nu vă ardeți. Fii așa cum sunt un entuziast reticent, un cruciat cu jumătate de normă, un fanatic pe jumătate. Salvați cealaltă jumătate a voastră și a vieții voastre pentru plăcere și aventură. - Edward Abbey
Un om fără pasiune ar fi ca un trup fără suflet. Sau și mai grotesc, ca un suflet fără trup. - Edward Abbey
Pustie. Cuvântul în sine este muzică. - Edward Abbey
Bărbații crescuți nu au nevoie de lideri. - Edward Abbey
Să lăudăm nobilul vultur de curcan: nimeni nu-l invidiază, nu dăunează nimănui și contemplă lumea noastră mică dintr-o înălțime foarte senină și nobilă. - Edward Abbey
Funcția unui ideal nu trebuie să fie realizată, ci, ca și cea a Stelei Polare, să servească drept punct de ghidare. - Edward Abbey
Dar dintre cele șapte păcate de moarte, mânia este cea mai sănătoasă după pofta. - Edward Abbey
Loialitățile mele nu vor fi legate de granițele naționale, sau limitate în timp de istoria unei națiuni, sau limitate în dimensiunea spirituală de o singură limbă și cultură. Îmi promit loialitatea față de blestemata rasă umană și dragostea mea veșnică față de dealurile verzi ale Pământului și indicațiile mele de glorie pentru stelele care cântă, până la sfârșitul spațiului și al timpului. - Edward Abbey
Dacă America ar putea fi, din nou, o națiune de fermieri, meșteșugari, vânători, fermieri și artiști care se bazează pe ei înșiși, atunci bogații ar avea puțină putere de a-i domina pe ceilalți. Nici să slujească, nici să domnească: Acesta a fost visul american. - Edward Abbey
Presupun că fiecare dintre noi are propria lui fantezie despre cum vrea să moară. Mi-aș dori să ies într-un foc de glorie, eu însumi, sau poate pur și simplu să dispar într-o zi, departe în inima pustiei pe care o iubesc, singură, singură cu Universul și orice se poate întâmpla ca Dumnezeu să privească. Dispare - și nu te mai întoarce niciodată. Aceasta este fantezia mea. - Edward Abbey
Cea mai comună formă de terorism din S.U.A. este cea purtată de buldozere și ferăstraie cu lanț. - Edward Abbey
Un om pe jos, călare sau pe bicicletă va vedea mai mult, se va simți mai mult, se va bucura mai mult într-o milă decât turiștii motorizați pot face o sută de mile. - Edward Abbey
Ori de câte ori văd o fotografie a unui sportiv care rânjește din cauza uciderii sale, sunt întotdeauna impresionat de superioritatea morală și estetică izbitoare a animalului mort față de cel viu. - Edward Abbey
Unii oameni scriu pentru a vă rog, pentru a calma, a consola. Alții să provoace, să provoace, să exaspereze și să înfurie. Întotdeauna am găsit a doua abordare cu atât mai plăcută. - Edward Abbey
Ah da, capul este plin de cărți. Partea grea este de a le forța să coboare prin fluxul sanguin și să iasă prin degete. - Edward Abbey
Misionarii merg să-i creștinizeze pe sălbatici - de parcă sălbaticii nu ar fi fost deja suficient de periculoși. - Edward Abbey
Și dacă computerul îți oferă vreo vorbă înapoi, toarnă niște cafea de birou bine zahărită în creierul său mic și silicios. - Edward Abbey
Poate fi adevărat că biroul meu de aici nu este „nimic altceva decât” un vârtej tranzitor de electroni în fluxul procesului universal. Cu toate acestea, constat că continuă să-mi susțină picioarele, revolverul și trabucurile toată ziua. Nu știu ce se întâmplă când mi se întoarce spatele. Sau multă grijă. Nu mă preocupă. - Edward Abbey
Nu a existat niciodată un război bun sau o revoluție proastă. - Edward Abbey
Nici o structură creată de om în toată istoria americană nu a fost urâtă atât de mult, de atât de mulți, de atât de mult timp, cu un motiv atât de bun, precum acel baraj Glen Canyon de la Page, Arizona, capitala Shithead din județul Coconino. - Edward Abbey
Nu poți studia întunericul inundându-l cu lumină. - Edward Abbey
Nu se poate răspunde la toate întrebările. - Edward Abbey
Când armele sunt scoase în afara legii, doar Guvernul va avea arme. Guvernul - și câțiva haiduci. Dacă se întâmplă asta, mă poți număra printre haiduci. - Edward Abbey
Cu excepția amplorii operațiunii, nu a existat nimic neobișnuit în masacrul pe care Hitler l-a făcut împotriva evreilor. Genocidul este o tradiție veche, la fel de umană ca dragostea mamei sau plăcinta cu cireșe. - Edward Abbey
Sunt un dușman al statului. Dar nu este toată lumea? - Edward Abbey
Niciun om nu este suficient de înțelept pentru a fi stăpânul altui om. Fiecare om este la fel de bun ca următorul, dacă nu chiar o priveliște al naibii mai bună. - Edward Abbey
Natura este indiferentă față de dragostea noastră, dar niciodată infidelă. - Edward Abbey
Cultura noastră funcționează pe bază de cafea și benzină, prima gustând adesea ca a doua. - Edward Abbey
Iubirea pentru pustie este mai mult decât o foame pentru ceea ce este întotdeauna până la atingerea ei este, de asemenea, o expresie a loialității față de pământ, pământul care ne-a purtat și ne susține, singurul paradis pe care îl vom cunoaște vreodată, singurul paradis de care avem nevoie vreodată, dacă am avea ochi să vedem. - Edward Abbey
Lumea este mai veche și mai mare decât noi. Acesta este un adevăr greu de înghițit pentru unii oameni. - Edward Abbey
Nicio tiranie nu este atât de supărătoare ca o tiranie meschină: cerințele oficioase ale polițiștilor, ale funcționarilor guvernamentali și ale dispozitivelor electromecanice. - Edward Abbey
Cea mai lungă călătorie începe cu un singur pas, nu cu o rotire a cheii de contact. - Edward Abbey
Fie ca traseele tale să fie strâmbe, sinuoase, singure, periculoase, ducând la cea mai uimitoare priveliște. Fie ca munții tăi să se ridice în și deasupra norilor. - Edward Abbey
Dacă simți că nu ești pregătit să mori, nu te teme niciodată că natura îți va oferi asistență completă și adecvată când va veni momentul. - Edward Abbey
Fii așa cum sunt un entuziast reticent, un cruciat cu jumătate de normă, un fanatic pe jumătate. Așa că ieșiți acolo și vânați, pescuiți și vă încurcați cu prietenii, ieșiți acolo și explorați pădurile, urcați munții, faceți bagajele vârfurilor, alergați râurile, respirați adânc acel aer încă dulce și lucid, stați liniștit o vreme și contemplă liniștea prețioasă, spațiul minunat, misterios și minunat. - Edward Abbey
Ideea de pustie nu are nevoie de apărare. Are nevoie doar de mai mulți apărători. A rămâne tăcut despre distrugerea naturii este o susținere a acestei distrugeri. - Edward Abbey
Fii un cruciat pe jumătate, un fanatic cu jumătate de normă. Nu vă faceți griji cu privire la soarta lumii. Salvarea lumii este doar un hobby. Ieșiți acolo și bucurați-vă de lume, prietena dvs., iubitul dvs., soțiile soțiilor urcă munți, aleargă râuri, se îmbată, faceți tot ce doriți să faceți cât puteți, înainte să fie prea târziu. - Edward Abbey
Maioneza, la fel ca hollandaise, a fost inventată de francezi pentru a acoperi aroma cărnii stricate, a legumelor învechite, a peștelui putred. Atenție la sos! În cazul în care mâncarea este îmbrăcată cu o mocirlă elegantă, puteți suspecta integritatea ingredientelor de bază. - Edward Abbey
noapte buna iubirii vietii mele