General
Tarte Pop de casă: aromă de zahăr brun
Bună băieți! Bine ați venit la o altă postare de blog și la începutul #samplesunday de pe pagina mea de Instagram @ faithengenellis101. Dacă ai venit de pe Instagram, știi că în fiecare duminică se va afișa o nouă idee de rețetă și instrucțiuni despre cum să faci acea rețetă. Iată primul nostru: 
Acesta este produsul finit al tartei mele de casă cu zahăr brun. Această mică frumusețe a fost presupusă a fi o alternativă sănătoasă la micul dejun din mers al soțului meu, dar s-a transformat într-o dependență nesănătoasă pentru soție (eu). Am folosit foietaj în loc de crustă de plăcintă, dar ați putea face oricare. Aluatul de foietaj îl face mai degrabă mai degrabă un Toast Strudel decât un Pop Tart, dar straturile fulgiante erau pur și simplu captivante. Consultați rețeta de mai jos și citiți mai departe pentru a vedea fotografiile mele pe măsură ce mergeam!
În primul rând, mi-am adunat toate ingredientele, mi-am preîncălzit cuptorul și le-am așezat pentru a putea apuca cu ușurință ceea ce aveam nevoie. Am avut făină, zahăr brun, scorțișoară, extract de vanilie, lapte, 1 ou, foietajul meu (sau crustă de plăcintă) și stropi colorate (doar pentru distracție!). De acolo, am trecut la desfășurarea produselor de patiserie și la aplatizarea ei puțin cu sucitorul. Produsul meu de patiserie a început aproximativ 40 de minute înainte de a începe acest lucru, ceea ce cred că este recomandat și pe cutie. În timp ce rostogoleam patiseria, aceasta era încă răcită, iar făina care era deja pe ea a funcționat excelent pentru a preveni lipirea. Apoi, am început să tai o foaie pentru a o așeza pe foaia de biscuiți. Am tăiat dreptunghiuri la dimensiunea pe care mi-am amintit-o de Pop Tarts, totuși am fost oprit. Tartele mele Pop au fost de aproximativ două ori mai mari!
După ce le-ați așezat, puteți continua amestecând spălarea ouălor (doar ouă și lapte) și periat vârfurile aluatului de patiserie pe foaia de biscuiți. De acolo, amestecați umplutura (zahăr brun, scorțișoară și făină) și începeți să puneți umplutura pe aluatul de pe cratițe. 
Amintiți-vă doar să lăsați cam 1/4 ″ în jurul marginilor, aici vor fi crimpurile pentru a sigila buzunarele. După ce ați acoperit aluatul cu umplutură, continuați cu a doua foaie de foietaj sau crustă de plăcintă. Rulați-l și tăiați dreptunghiuri pentru a se potrivi cu orice aveți pe tigaie. După aceea, periați vârfurile dreptunghiurilor proaspăt decupate cu spălarea ouălor. Vom așeza apoi acele dreptunghiuri, spălarea ouălui cu fața în jos, deasupra umpluturii și vom arunca tartele pe tigaie. 
Odată ce tartele pop sunt asamblate, luați o furculiță și înmuiați-o într-un pic de făină, apoi apăsați furca în jurul marginilor produselor de patiserie pentru a sertiza și sigila buzunarele. Dacă furculița începe să se lipească de aluat, înmuiați-o într-un pic mai multă făină. 
Ultimul nostru pas înainte de coacere este să punem câteva găuri pentru ca aerul să scape. Puneți suficient (cu o scobitoare) peste și în jos. Probabil că am trecut peste bord, dar au ieșit perfect în cele din urmă. După aceea, veți coace și aștepta în timp ce aroma de zahăr brun și scorțișoară umple aerul și vă face gura apă! Odată ce temporizatorul se oprește (le-am răsucit pe al meu pe jumătate și apoi le-am dat din nou la capăt, astfel încât găurile să fie orientate în sus) scoate-le și lasă-le să se răcească. După cum puteți vedea, ai mei aveau o culoare maro frumos peste tot! 
Odată ce s-au răcit, putem să facem glazura și să acoperim acești bebeluși! Pentru glazură aveți nevoie de zahăr pudră, scorțișoară, vanilie, lapte și am adăugat doar un pic mai mult zahăr brun. Veți amesteca toate acestea împreună și le veți turna peste fiecare tartă pop cu o lingură. Pe măsură ce se stabilesc, glazura se va solidifica mai mult așa pe un Pop Tart propriu-zis. Un produs finit, delicios, fin, cu un interior proaspăt de zahăr brun și scorțișoară! Sper că voi încercați asta. Nu am făcut-o încă, dar data viitoare intenționez să folosesc gemul meu preferat ca umplutură. Există atât de multe opțiuni cu acestea! După cum am promis, rețeta completă este mai jos. Ai de gând să faci zahăr brun sau un alt tip de umplutură?
Tartă de zahăr brun
Acesta este produsul finit al tartei mele de casă cu zahăr brun. Această mică frumusețe a fost presupusă a fi o alternativă sănătoasă la micul dejun din mers al soțului meu, dar s-a transformat într-o dependență nesănătoasă pentru soție (eu). Am folosit foietaj în loc de crustă de plăcintă, dar ați putea face oricare. Aluatul de foietaj îl face mai degrabă mai degrabă un Toast Strudel decât un Pop Tart, dar straturile fulgiante erau pur și simplu captivante. Consultați rețeta de mai jos și citiți mai departe pentru a vedea fotografiile mele pe măsură ce mergeam!
Ingrediente
În primul rând, mi-am adunat toate ingredientele, mi-am preîncălzit cuptorul și le-am așezat pentru a putea apuca cu ușurință ceea ce aveam nevoie. Am avut făină, zahăr brun, scorțișoară, extract de vanilie, lapte, 1 ou, foietajul meu (sau crustă de plăcintă) și stropi colorate (doar pentru distracție!). De acolo, am trecut la desfășurarea produselor de patiserie și la aplatizarea ei puțin cu sucitorul. Produsul meu de patiserie a început aproximativ 40 de minute înainte de a începe acest lucru, ceea ce cred că este recomandat și pe cutie. În timp ce rostogoleam patiseria, aceasta era încă răcită, iar făina care era deja pe ea a funcționat excelent pentru a preveni lipirea. Apoi, am început să tai o foaie pentru a o așeza pe foaia de biscuiți. Am tăiat dreptunghiuri la dimensiunea pe care mi-am amintit-o de Pop Tarts, totuși am fost oprit. Tartele mele Pop au fost de aproximativ două ori mai mari!
După ce le-ați așezat, puteți continua amestecând spălarea ouălor (doar ouă și lapte) și periat vârfurile aluatului de patiserie pe foaia de biscuiți. De acolo, amestecați umplutura (zahăr brun, scorțișoară și făină) și începeți să puneți umplutura pe aluatul de pe cratițe. 
Amintiți-vă doar să lăsați cam 1/4 ″ în jurul marginilor, aici vor fi crimpurile pentru a sigila buzunarele. După ce ați acoperit aluatul cu umplutură, continuați cu a doua foaie de foietaj sau crustă de plăcintă. Rulați-l și tăiați dreptunghiuri pentru a se potrivi cu orice aveți pe tigaie. După aceea, periați vârfurile dreptunghiurilor proaspăt decupate cu spălarea ouălor. Vom așeza apoi acele dreptunghiuri, spălarea ouălui cu fața în jos, deasupra umpluturii și vom arunca tartele pe tigaie. 
Odată ce tartele pop sunt asamblate, luați o furculiță și înmuiați-o într-un pic de făină, apoi apăsați furca în jurul marginilor produselor de patiserie pentru a sertiza și sigila buzunarele. Dacă furculița începe să se lipească de aluat, înmuiați-o într-un pic mai multă făină. 
Ultimul nostru pas înainte de coacere este să punem câteva găuri pentru ca aerul să scape. Puneți suficient (cu o scobitoare) peste și în jos. Probabil că am trecut peste bord, dar au ieșit perfect în cele din urmă. După aceea, veți coace și aștepta în timp ce aroma de zahăr brun și scorțișoară umple aerul și vă face gura apă! Odată ce temporizatorul se oprește (le-am răsucit pe al meu pe jumătate și apoi le-am dat din nou la capăt, astfel încât găurile să fie orientate în sus) scoate-le și lasă-le să se răcească. După cum puteți vedea, ai mei aveau o culoare maro frumos peste tot! 
Odată ce s-au răcit, putem să facem glazura și să acoperim acești bebeluși! Pentru glazură aveți nevoie de zahăr pudră, scorțișoară, vanilie, lapte și am adăugat doar un pic mai mult zahăr brun. Veți amesteca toate acestea împreună și le veți turna peste fiecare tartă pop cu o lingură. Pe măsură ce se stabilesc, glazura se va solidifica mai mult așa pe un Pop Tart propriu-zis. Un produs finit, delicios, fin, cu un interior proaspăt de zahăr brun și scorțișoară! Sper că voi încercați asta. Nu am făcut-o încă, dar data viitoare intenționez să folosesc gemul meu preferat ca umplutură. Există atât de multe opțiuni cu acestea! După cum am promis, rețeta completă este mai jos. Ai de gând să faci zahăr brun sau un alt tip de umplutură?
